芋头什么时间吃对身体好

2023-04-07 09:02:5831453人阅读

李征 副主任医师

天津市第一中心医院 - 营养科

早上空腹吃芋头对身体有好处。

芋头是一种粗粮,可以空腹吃。而且芋头营养价值比较丰富,含有大量碱性物质,空腹时胃里会有很多胃酸。这个时候吃芋头正好可以中和体内的胃酸,所以早上的时候空腹吃芋头比较好。芋头还富含淀粉、维生素B1、维生素C、蛋白质以及维生素B2等营养成分。适当食用芋头可以补充人体营养,芋头还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。

虽然芋头可以空腹吃,但是患者要少吃。早餐可以和别的食物一起吃,因为单独吃芋头可能会导致胀气。

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