李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
早上吃一个苹果能够为身体带来诸多益处，包括促进消化、降低胆固醇、降低血糖等。
1、促进消化
苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。同时，苹果中的果胶和纤维素还可以保护胃肠黏膜，促进胆汁分泌，有助于促进消化。
2、降低胆固醇
苹果中的植物固醇和单不饱和脂肪酸含量较高，能够降低血液中的胆固醇含量，减少心血管疾病的风险。
3、降低血糖
苹果中的铬元素是一种重要的抗氧化剂，可以降低血糖水平，预防糖尿病。此外，苹果还含有丰富的维生素C，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖。
除此之外，早上吃一个苹果还有助于预防感冒和感染。但是，需要注意的是，虽然苹果有多种益处，但是对于患有胃溃疡、胃炎等消化系统疾病的人群，应避免空腹食用苹果，以免刺激胃黏膜，引起不适。此外，也要注意适量食用，不要过量食用，以免影响其他营养物质的吸收。