芝麻猪肝粉具有补充营养、补血养肝、润肠通便等功效与作用。
1、补充营养
芝麻猪肝粉中含有较多的蛋白质、维生素、脂肪等多种营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养物质，对于身体健康具有一定的好处。
2、补血养肝
芝麻猪肝粉中含有一定的铁元素，适量食用可以在一定程度上起到补血的作用，有助于预防和改善缺铁性贫血。
3、润肠通便
芝麻猪肝粉中含有较多的油脂，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有助于润肠通便。
除此之外，还具有提高免疫力的功效。需要注意的是，避免一次性食用过多芝麻猪肝粉，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状，不利于身体健康。另外，还需要注意食用芝麻猪肝粉后，要及时漱口或者刷牙，以免糖分残留口腔，对牙齿健康造成影响。