李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
白癜风患者通常不能吃维生素C多的食物、海鲜、发物类等食物。
1、维生素C多的食物：
维生素C可降低血清铜和血清铜氧化酶的水平，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2、海鲜：
海鲜容易引起过敏，尤其是一些白癜风患者，白癜风患者的皮肤比敏感者的皮肤要大。海鲜吃多了会导致红肿发痒，影响白癜风的健康。而且，海鲜吃多了也会出现腹泻、恶心、呕吐等症状。
3、发物类：
如羊肉，白癜风患者不宜食用，因为发物类食物容易诱发旧病或加重已有疾病。建议患者不宜饮酒，因为酒精很容易导致肝细胞损伤，不利于病情恢复。