煮米水一般有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效和作用，平时要适量喝，不可以过量。
米水是由大米和水熬制而成，大米中含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，具有辅助提高免疫力、补充能量等功效。平时适量喝一些煮米水，可以帮助身体补充所需要的营养物质，并且有助于促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以起到促进排便、缓解便秘的功效。但是如果喝太多可能会增加胃肠道的负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状，所以不可以大量喝。如果在喝完米水之后，身体出现不适症状，要及时到就近医院就诊治疗。
在日常生活中，需要注意食物并没有治疗疾病的功效，身体不舒服需要及时就医。平时也需要保持营养的均衡，不要挑食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如香蕉、胡萝卜等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如奶油蛋糕、蜜饯等。可以适当参加规律的运动，例如打乒乓球、打太极拳等，有助于增强身体抵抗力。