食用碱煮稀饭吃好不好

食用碱煮稀饭吃不好，虽然放一点，粥会粘又好看，但它会破坏某些营养成分。

孩子们最好少喝放碱的粥。很多人习惯在煮粥的时候放一点碱，因为用碱煮粥可以缩短煮粥的时间，使粥煮后粘稠、腐烂、霉味。然而，用碱煮粥很容易破坏营养。没有碱，不仅没有危害，而且有利于养分的吸收。大米和蔬菜中含有许多营养成分，例如维生素，它们对身体非常重要。

建议平时要避免工作过于疲劳，要有规律的生活，要保持良好的心情，不要紧张，不要抽烟喝酒，要注意营养，要多吃高热量、易消化的食物，多食用富含维生素的新鲜蔬菜。