李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
雪梨红枣小米粥通常有化痰除燥、补中益气、清热生津等功效。
1、化痰除燥：
雪梨是蔷薇科梨属植物果实，具有清热化痰、生津润肺功效，对咳嗽、口渴、口干、咽干、喉咙痛有辅助治疗作用。
2、补中益气：
红枣一般是指中药红枣，具有补中益气、养血安神功效以及缓解严重裂痕和毒副作用药物功效。
3、清热生津：
小米具有调和、补肾、清热、解毒等作用，具有维持神经功能、抗实验性心律失常、抗菌、抑酸、保护胃黏膜、降血脂、预防动脉硬化、抗腹泻、止吐等作用。食用雪梨红枣小米粥可以促进胃肠蠕动，增加食欲，并有助于治疗呼吸系统疾病。建议食用雪梨红枣小米粥时避免食用鱼、虾或蟹等食物。