李征 副主任医师
天津市第一中心医院 - 营养科
炒大米泡水喝的功效包括补充营养、健脾养胃、止泻等。
1、补充营养
炒大米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,适量饮用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。
2、健脾养胃
炒大米泡水饮用后,可以在一定程度上促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,能够缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等不适症状。
3、止泻
炒大米泡水饮用后,可以在一定程度上辅助缓解脾胃虚弱引起的腹泻症状,也可以促进体内湿气的排出,有利于身体健康。
除此之外,还具有辅助补中益气等功效,但要避免长期过量饮用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹胀等不适症状。