刘泽群 主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 妇产科
坐月子苹果一般可以煮苹果和苹果枣糖浆等。
1、煮苹果：
苹果洗净后，去皮去核，切成小块。在煮沸的锅里加入适量的水，把切好的苹果放进去，用大火煮，然后继续用小火煮。当变软后，就可以吃了。可以根据自己的口味加一点红糖，味道仍然很好。煮熟的苹果不容易刺激胃肠道，也不会引起腹泻。
2、苹果枣糖浆：
首先，准备一个苹果，加入适量的红枣、枸杞、银耳和冰糖。苹果去皮去核后，将其切成小块，将浸泡过的银耳和红枣用小火煮沸一小时。然后将苹果、枸杞和冰糖放入锅中，用大火煮沸，用小火炖约20分钟。烹饪后，把它放在外面，等温度稍微冷却后再吃。苹果枣糖浆能补血益气，健脾健胃，改善气血不足。脾胃虚弱的孕妇建议将苹果蒸或煮了以后再食用，这样就不会导致受凉和影响下奶。