益生菌菊粉通常有控制血脂、降血糖和预防便秘等功效与作用。
1、控制血脂：
益生菌菊粉中含有糖果多糖，可以抑制肝脏中参与脂质合成的酶，通过增加肠道益生菌的繁殖来抑制胆固醇的合成，从而增加代谢产物，抑制胆固醇的合成。
2、降血糖：
益生菌菊粉含糖量低，在胃肠道中可与淀粉等碳水化合物交织，延缓后者的吸收，从而起到降血糖的作用。
3、预防便秘：
由于益生菌菊粉具有过度增殖的双歧杆菌的功能，可以恢复胃肠功能，从而促进胃肠运动和消化，预防便秘。注意对益生菌菊粉过敏患者应避免食用，以防止恶心和腹泻等消化系统疾病。同时，要注意益生菌菊粉不要喝太多，否则会引起胃痛或胀气，严重时还会恶心或腹泻。