野蔊菜一般具有清肺化痰、杀菌消炎、促进胃肠蠕动、清热解暑、改善便秘等作用。
1、清肺化痰：
野蔊菜中所含的蕹菜具有止咳、祛病、平喘的作用，对痰热咳嗽、支气管哮喘有一定疗效。
2、杀菌消炎：
野蔊菜对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌均有抑制作用。可用于肺痈、疮、疖、感冒等疾病的辅助食疗。
3、促进胃肠蠕动：
绿脓杆菌具有促进胃肠蠕动、健胃理气的作用，常用于腹滞、大便不畅、食欲不振等症的辅助食疗。
4、清热解暑：
绿脓杆菌性凉，微苦，适量食用有清热解暑的功效，适合在炎热的夏季食用。
5、改善便秘：
绿脓杆菌富含膳食纤维，适量食用有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘。脾虚泄泻的人不建议食用。