病人不能吃公鸡还是母鸡

2022-09-08 21:21:472706人阅读

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

病人不能吃公鸡。

1、在营养方面,公鸡和母鸡是相似的。

一般人群可以吃鸡肉,但是在痛风急性发作期间,不能吃鸡肉。肾病和高脂血症患者可以吃鸡肉,但避免吃鸡皮和内脏。鸡肉蛋白质含量高,消化率高,易被人体吸收利用。与牛肉和猪肉相比,鸡肉含有更多的不饱和脂肪酸、维生素A以及磷脂,可以增强体力,促进智力发展,提高免疫力。

2、公鸡和母鸡有不同的治疗效果,应根据需要选择。

公鸡主要具有壮阳益气的功能,具有很强的温补作用,适合中青年男性。但是患有高血压、中风、癌症、痛风和风寒的患者不应多吃。母鸡更适合体弱的老年人,还可以为月经期或产后缺乏血液的妇女补充血液。建议患者日常注意清淡食物,避免辛辣刺激,注意休息。

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