胡萝卜可以和什么一起打泥

2022-09-08 21:02:29125人阅读

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

胡萝卜一般可以和猪肉和南瓜等食物一起打成泥。

1、猪肉:

把一定比例的猪肉和胡萝卜捣碎,做成肉丸,煮给宝宝吃,这样可以帮助宝宝补充身体所需的蛋白质营养。对于较年幼的婴儿,通常不需要添加盐来制作补充食品。

2、南瓜:

南瓜也是一种具有良好消化和营养的甜瓜和水果,因此对于消化功能不是比较好的婴儿,把南瓜和胡萝卜做成泥或球比较合适。建议患有慢性胃炎和胃溃疡患者应该少吃,可能会降低胡萝卜的营养价值。胡萝卜不能与酸性食物一起食用,因为酸性水果中的胡萝卜素和类黄酮的结合会产生硫氰酸,抑制甲状腺激素的分泌,并诱发甲状腺肿。

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