王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
坚果的热量一般都很高。
坚果是一种高热量食品,属于种子食品。100克坚果中含有500卡路里。此外,坚果中含有丰富的油脂、矿物质、维生素和蛋白质等,能迅速增强身体的体质,增强身体的抵抗力,并起到抗病作用。对于减肥的人来说,坚果不是坚决不能吃,而是应该每天补充,因为坚果富含不饱和脂肪酸,不仅可以控制血脂浓度,还可以预防心血管疾病,补充身体营养。
建议每天吃50克左右的坚果即可,坚果中的脂肪含量非常高,吃得太多可能会导致血压和血脂等升高,不利于健康。