王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
解酒通常没有什么方式是最好最快的，一般可以通过喝鸡内金粥、葛根粥、枳实粥等来缓解症状。
1、鸡内金粥：
鸡内金粥对无法消化和体内积聚食物的患者有很好的疗效，还可以缓解酒精和肾结石。
2、枳实粥：
枳实粥饮用后常伴有头晕、易怒、呕吐、胸闷等症状，枳属植物温和、甘甜、无毒，有助于解酒和保持排便顺畅。
3、葛根粥：
葛根能解毒，具有良好的渗透性，有些患者饮酒后口渴、头痛、脾胃非常虚弱，喝葛根粥可以大大缓解这种症状。建议适度饮酒，酒精对胃肠道和肝脏有刺激作用，长期饮酒会对身体造成伤害，尽快戒酒。