毛瓜不能与什么一起吃

2022-09-08 20:51:3516192人阅读
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王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

毛瓜一般不能与山竹、醋一起吃。毛瓜又名节瓜,是葫芦科一年生攀缘草本植物,是冬瓜的一种。毛瓜味道很好,无论是油炸的还是煮熟。具有减肥、滋养皮肤和降血糖的功能。

1、毛瓜与山竹:

可能加重感冒,引起腹泻。毛瓜是一种冷食。与山竹一起食用可能会加剧体内寒冷,导致腹泻,危害健康。

2、毛瓜与醋:

可能会降低毛瓜的营养价值,毛瓜含有丰富的营养成分,包括维生素和矿物质元素。如果用醋吃毛瓜,毛瓜中的营养成分可能会被破坏,从而降低毛瓜的营养价值。建议注意在选购毛瓜时,以瓜身多毛,呈光泽的选择较好。注意避免大量进食毛瓜,注意不宜生吃毛瓜,以免造成消化不良。

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