王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
木耳一般不能和田螺、野鸡肉和萝卜等一起吃，相克。
1、田螺：
就食物的性质而言，海螺是性寒，木耳是性滑利。如果田螺和木耳一起食用，会对人体的消化功能产生不利影响，因此不应一起食用。
2、野鸡肉：
野鸡肉的毒性很弱，如果同时吃木耳和野鸡肉，很容易诱发痔疮出血。因此，野鸡不宜与木耳同食，痔疮患者应多加注意。
3、萝卜：
因为萝卜性平微寒，而木耳也是性寒的，并且含有一些过敏原。如果两者同时食用，会加剧体内寒冷，也可能导致过敏性皮炎，尤其是对易过敏的患者。建议可以根据喜好搭配，以获得均衡的营养，但应该避免暴饮暴食。