王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
生蚝不能和西瓜一起食用。
生蚝是、属于牡蛎的一种，传统中医认为牡蛎味咸微寒。属肝、心、肾经络，主要功效是平肝安风、安神、柔结散结。生蚝对改善肝阴虚引起的心悸、失眠、头晕、胃痛、崩漏、腹泻等有一定的辅助治疗作用。牡蛎味道鲜美，营养价值高。牡蛎富含优质蛋白质、牛磺酸、钙、锌、铁、维生素等营养成分，脂肪含量低，易于消化。适量食用可以补充多种营养。需要注意的是，牡蛎生性寒冷，脾胃虚寒的人应该小心食用。应该避免吃未完全烹饪的生蚝，以防止寄生虫感染。
建议患者在食用前查清食材的禁忌，有不良反应立即前往医院治疗。