石橄榄的功效有清热养阴、化痰止咳和缓解头晕、治疗跌打损伤等，一般煎汤内服。
1、清热养阴：
是一种感冒中药，具有清热降火的作用。其汤主要入脾肾经，也有养阴作用。适用于肾阴虚证患者。
2、化痰止咳：
橄榄是一种清凉的中药，对肺热、肺燥引起的咳嗽、咯血有很好的缓解作用。
3、缓解头晕：
石橄榄在临床上常用于治疗冷性眩晕。常用的方法是用石橄榄汤煮鸡蛋，用针在鸡蛋上刺一些小孔，放入石橄榄水煎剂中煮，吃鸡蛋喝汤治疗感冒引起的头晕。
4、治疗跌打损伤：
石橄榄可用于治疗创伤，主要是因为其具有收敛和收敛作用以及止血作用。石橄榄还可以促进血液循环和消除血瘀。外用对外伤有良好的治疗效果。建议体质虚寒患者不适宜食用石橄榄，石橄榄性寒，食用后会加重体寒体虚症状。