王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
速溶咖啡和牛奶通常可以一起喝。
速溶咖啡味苦,是由研磨咖啡豆制成。含有大量的微量元素,可以刺激大脑神经兴奋性地增加,起到提神醒脑的作用。牛奶香甜,含有许多蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养素。速溶咖啡和牛奶中所含的营养成分没有冲突,在喝速溶咖啡时加一些牛奶,可以调整速溶咖啡的苦味,使速溶咖啡的味道更甜。对于失眠和睡眠质量差的人,晚上睡觉前不适宜喝速溶咖啡。相反,可以喝一杯温牛奶来促进睡眠,提高睡眠质量。
建议晚上睡觉前不要喝太多速溶咖啡和牛奶,以免影响睡眠质量,增加夜间醒来的次数。