巴沙鱼营养价值高吗

2023-03-16 05:13:452197人阅读

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

巴沙鱼营养价值很高。

巴沙鱼是一种富含优质蛋白质的白鱼,热量低,由于其低卡路里含量,巴沙鱼还富含脂肪酸,脂肪酸对于保持良好的心脏健康和增强心肌至关重要,还促进大脑健康。巴沙鱼的蛋白质含量高,脂肪含量低,如果想减少卡路里摄入量的患者可以选择巴沙鱼,由于巴沙鱼蛋白质含量高,脂肪和卡路里含量低,有助于摆脱体内储存的多余脂肪。巴沙鱼还是一种动物食品,不含碳水化合物,是减肥饮食的理想选择。巴沙鱼含有DHA,可促进大脑健康,还可以降低患阿尔茨海默氏症和帕金森病的风险。

建议患者在日常生活中应注意饮食搭配,避免吃辛辣刺激生冷的食物,但要注意在食用巴沙鱼时应经过高温煮熟,避免出现中毒现象。

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