王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
芦笋茶具有降胆固醇、降血脂、抗衰老的作用。
1、降低胆固醇：
芦笋茶中的微量元素可以改善脂肪代谢，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。
2、血脂降低：
芦笋茶能抑制血脂升高，对高脂血症有治疗作用。
3、抗衰老：
芦笋茶具有保健作用，能降低人体器官中脂质过氧化物的含量，具有延缓衰老的作用。芦笋茶是一种高维生素、高纤维素、高蛋白、低糖、低脂的饮料。富含氨基酸、蛋白质和维生素，高于一般水果和蔬菜，尤其是天冬酰胺和硒、钼、铬和锰等微量元素。具有调节身体代谢的作用，在预防和治疗高血压、心脏病、白血病、水肿和膀胱炎等疾病方面具有很强的药理作用。