王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
小米和苹果通常可以一起熬粥。
苹果小米粥具有健脾健胃、安神消烦、益气养阴的功效,适用于脾胃虚弱、失眠抑郁、气阴两虚、体质虚弱者,可以用于保健和食疗。脾胃虚弱表现为疲劳、厌食、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等,多吃苹果小米粥有健脾健胃的疗效。小米可以增强小肠的功能,还具有养心安神的作用。失眠和多梦伴有脾胃虚弱,可以吃小米与苹果食疗。苹果补气健脾,小米富含维生素,尤其是维生素B2,对改善体质有很好的效果。同时,食疗适用于调理体质不足、气虚、消化不良等疾病。
建议尽量避免大量食用,可能会导致胃肠道负担,引起身体的不适症状。