秋实一般是指是指秋葵，具有补充营养、保护视力、抗氧化等功效和作用。
1、补充营养
秋葵中含有丰富的维生素A、维生素C、纤维素、钾、铁、钙等多种营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、保护视力
秋葵中含有丰富的胡萝卜素和叶黄素，适量食用对眼睛有一定的保护作用，有助于预防夜盲症、干眼症等疾病。
3、抗氧化
秋葵中的多糖和黄酮类物质具有抗氧化的作用，适量食用可以帮助清除体内自由基，有助于抗衰老。
4、润肠通便
秋葵中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
5、其他功效和作用
秋葵还具有补肾填精、健胃消食等功效和作用，适量食用对肾脏有益处。另外，秋葵还有利尿的作用，对于小便不利的人有一定的益处。同时，秋葵性味偏寒凉，脾胃虚寒的人建议少量食用或不食用。
虽然秋葵的营养价值很高，但过量食用可能会导致腹痛、腹泻等不适症状，建议适量食用。如果食用后出现不适，应及时就医，在医生指导下进行治疗。