通常情况下，昨晚煮的玉米第二天是否还能食用，需要根据具体情况综合考虑，如果没有存在变质的情况，一般可以食用，但如果存在变质的情况，则不可以食用。
1、可以食用
如果玉米已经完全煮熟，并且在冰箱内保存得当，没有发生变质的情况，一般第二天可以充分加热后食用，一般不会对胃肠道造成影响。
2、不可以食用
如果玉米出现发霉、变质等情况，应避免继续食用，此时食用可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。严重时，还可能会导致患者出现食物中毒的l现象。
建议患者在日常生活中，饮食上尽量以清淡易消化、营养均衡为主，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免损害身体健康。若期间出现明显不适，患者还需及时就医诊治，以免延误病情。