王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
小米和大米在一起煮粥吃有益处,在养胃的同时味道也不错。小米和大米一起煮有滋补脾胃、预防消化不良和预防口角溃疡的作用。
1、滋补脾胃:
小米清凉甘甜,一般入脾胃肾经。大米也有健脾的作用,经常食用可以调理脾胃虚寒。
2、预防消化不良:
小米有治疗脾胃虚热、恶心呕吐和饱腹少吃的作用。长期食用对消化不良有辅助作用。
3、预防口角溃疡:
小米富含维生素,对维生素缺乏引起的口疮和喉咙痛有辅助作用。小米和大米一起煮粥有很好的效果,但并没有治疗疾病的效果。只可以用作辅助角色,患者生病时,应及时到正规医院检查治疗,避免延误病情。