王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
橄榄酒的功效一般有降压、促进消肿、醒酒安神、美容养颜等。
1、降压：
橄榄酒中含有黄酮类化合物，具有降低胆固醇、缓解冠心病、降低血压等功效。
2、利咽消肿：
橄榄酒起泡酒含有大量的单宁酸、挥发油、芳香树脂醇等，能滋润喉咙、滋润喉咙、消肿。
3、醒酒安神：
橄榄酒含有大量的碳水化合物、维生素、单宁酸、挥发油和微量元素，有助于缓解酒精中毒和镇静神经。
4、美容养颜：
橄榄酒富含维生素C和E等抗氧化成分，可以延缓皮肤衰老，加快角质的溶解速度，增加皮肤弹性和厚度，具有美容美发的功效。建议过敏体质、肝病患者等不宜食用。