没有开封的奶粉保质期超过5个月还能吃吗?

2023-02-08 04:33:0823986人阅读

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

未开封的奶粉过期5个月不可以继续食用,会对身体产生影响。

未开封奶粉已过期5个月这可能会导致奶粉的味道改变,奶粉中所含的营养成分下降,甚至产生化学变化和蛋白质变性等。过期的奶粉对身体健康不利,如果奶粉过期食用后容易引起腹痛和腹泻,严重的情况下会引起食物中毒,虽然未开封的奶粉处于密封状态,通常不易受潮,但长期处在受潮的环境下不利于奶粉的保存,罐装奶粉的铁罐也容易受潮生锈。因此过期奶粉不可以食用,尽量选择保质期内的奶粉食用,包括其他食物和零食等。

不要让儿童食用过期时间较久的奶粉,以免对儿童健康造成损害,危害健康。

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