水煮蛋补充蛋白质吗

一般水煮蛋可以补充蛋白质。

水煮蛋作为一种常见食物，可以为人体提供优质蛋白质等营养，但食物不是药物，没有药物的特效，不能用于治疗疾病。煮蛋每100克含有142卡路里，包括0.78克碳水化合物、9.9克脂肪、12.5毫克蛋白质、422毫克胆固醇、53毫克钙、133毫克钾和1.83毫克铁。煮蛋营养全面，能为人体提供优质蛋白质，吸收率高。是优质蛋白质的良好来源。还含有一定量的卵磷脂，适量食用有利于健康。如果食用后感到不适，仍需尽快就医，明确诊断，科学治疗。

建议对鸡蛋过敏的人不要吃煮蛋。