鸡蛋清和白糖喝的功效

2022-09-01 15:36:28595人阅读

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

鸡蛋清和白糖喝的功效一般有补充营养、提供能量、增进食欲等。

1、补充营养:

蛋清具有丰富的营养价值,包括维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等。适量食用含糖的蛋清可以补充身体所需的营养,有利于身体健康,更适合老年人、儿童、术后康复患者等。

2、提供能量:

白糖可以为身体提供糖分,糖分可以转化为身体消耗的能量,蛋清中含有部分脂肪,也可以被身体消耗,也就是说,用白糖吃蛋清可以为身体的生活活动提供能量。

3、增进食欲:

含糖蛋清口感香甜滑嫩。进食后,身体可以改善食欲,促进随后的食物摄入,并缓解厌食症的不适症状。在日常生活中,建议食用适量的白糖,不要在蛋清中添加过多白糖,以免引起食物过甜过腻,导致消化不良、腹胀、腹痛、恶心、呕吐等情况,还可能导致体内血糖暂时升高,不利于身体健康。

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