红片糖是不是红糖

2023-05-15 04:34:4715059人阅读
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王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

红片糖通常不是红糖。

这两种食物完全不同,红片糖是一个名字,不是由红糖制成。红片糖又叫冰片糖,是用白砂糖生产冰糖过程中残留的冰糖水制成。成分包括蔗糖和少量糖蜜,在医学上没有红糖的作用。红糖的学名是赤砂糖,是甘蔗汁、过滤、白砂糖提取、浓缩、脱盐和干燥的产品。是一种混合物,其主要成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、各种生长素、微量元素等。按照规定,食用糖包括白砂糖、绵白糖、赤砂糖、单晶体冰糖、多晶冰糖、方糖、冰片糖等。

建议患者日常生活中,适当进行运动,多休息,注意劳逸结合,清淡饮食,多吃新鲜水果和蔬菜。

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