王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
豆笋热量比较低,适合减肥吃。
通常吃豆笋不会导致肥胖,豆笋是一种营养价值很高的食品。豆笋中含有大量铁、锌等微量元素,可预防心脑血管疾病的发生,还可以预防贫血。所以吃豆芽不会导致肥胖。如果减肥,应尽量不要吃高糖和油腻的刺激性食物。通常,可以适当地参加一些体育锻炼来消耗体内多余的能量,从而达到减肥的效果。
建议减肥期间,应禁止不分青红皂白地吃油炸食品,如果吃油炸食品,会使脂肪堆积,导致脂肪堆积和肥胖。在生活中应适当增加运动量,尽量不要空腹运动,在餐后1小时以后运动效果较好。