王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
香蕉和糖不能一起吃一般与可能会造成体内血糖严重升高、引起肥胖等因素有关。
1、体内血糖严重升高：
香蕉里含有大量的果糖碳水化合物，如果再加上糖，会使人体的热量摄入突然升高，会对人体的肝脏以及胰岛细胞造成过大的代谢压力，所以不建议香蕉和白糖一起吃的。
2、引起肥胖：
香蕉含糖量比较高，特别是熟的香蕉，平均糖分含量在20%-30%，如果和糖一起吃，有可能造成热量超标，造成肥胖。香蕉中含有可以防癌的物质，服用以后可以被人体免疫系统消化吸收，在日常生活中可以适当食用。