早上喝粥放糖会不会胖

2023-01-14 04:35:34257人阅读

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

喝粥放糖通常可能会发胖,但应该控制摄入量,不要长时间过量食用。

喝加糖的粥可能会发胖,如果加过多的糖,而糖的含量高,会增加粥的卡路里值,100克糖是400卡路里。早上喝粥的时候可以适当放一点糖,这样可以改善粥的味道,同时糖还含有能量,可以补充身体的营养和体力,放粥时要注意糖的量,不要加过多,否则会导致粥的味道过甜。空腹食用过甜的粥会加速胃酸的分泌,刺激肠胃,容易出现反酸。

粥中的淀粉含量较高进入人体后会转化为葡萄糖,如果添加糖,糖含量会较高,人体将无法吸收会导致糖积累,因此煮粥时尽量不要加糖。

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