王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
女性吃菠菜一般可以补充维生素A、纤维素和微量元素等营养。
1、维生素A：
菠菜中所含的胡萝卜素在女性体内转化为维生素A，可以维持正常视力和上皮细胞的健康，提高预防传染病的能力，促进儿童的生长发育。
2、纤维素：
菠菜含有大量的植物粗纤维，可以促进肠道蠕动，促进排便。促进胰腺分泌，帮助消化。可治疗痔疮、慢性胰腺炎、便秘和肛裂等疾病。
3、微量元素：
菠菜含有微量元素，可以促进女性新陈代谢，改善健康。多吃菠菜也可以降低中风的风险。建议肾结石女性不应食用菠菜，因为菠菜中的某些成分积聚在人体内，容易形成结石，这会加重病情，不利于病情的恢复。