王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
一般来说,冰糖杨梅的热量并不高。
杨梅又甜又酸。这是一种温暖的水果。杨梅富含维生素C和有机酸,能促进胃液分泌,增进食欲,帮助消化。冰糖杨梅是用新鲜杨梅浸泡在糖水中制成的营养食品。冰糖杨梅的热量并不高。每100g糖腌制杨梅汁仅含约50卡路里。摄入身体后,一般不会导致肥胖。然而,由于在制作糖渍杨梅的过程中添加了大量的糖,过量摄入可能会导致血糖积累和血糖升高。吃少量的糖渍杨梅可以吸收果酸、果糖、纤维素和维生素,促进肠道蠕动,美白皮肤。
建议适量食用。