王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
一般冠心病、高血脂症和肾功能不全患者不能吃鸡蛋。
1、冠心病、高血脂症患者：
因为鸡蛋中蛋黄富含胆固醇，高胆固醇摄入一般会加剧动脉硬化，所以这类患者，尤其是高胆固醇血症患者，不能吃鸡蛋。
2、肾功能不全患者：
鸡蛋中蛋黄富含胆固醇和磷，胆固醇会加重肾脏代谢负担，从而加重肾病。过量磷会加重尿毒症患者的肾性骨病，严重时甚至导致尿毒症，因此，肾功能不全患者不能吃鸡蛋。患者在日常生活中可以适当多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、芹菜和苹果等，避免吃油腻和刺激性食物，有利于身体健康。