什么蔬菜含锌多且容易吸收

一般大白菜和白萝卜等蔬菜含锌比较多而且容易吸收。

补充锌的蔬菜主要包括大白菜和萝卜，通常锌主要包含在动物内脏中，包括肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼肉，一些花生和大豆也含有大量锌。身体是否缺锌应在医院进行正式检查，如果缺锌容易出现胃肠道症状、恶心和呕吐。如果婴儿有缺锌症状，头发会枯萎变黄，并且容易患异食癖，例如喜欢吃泥、纸和其他食物。青少年如果出现缺锌症状，可能会出现第二性征。因此如果缺锌患者数量相对较多，应使用药物治疗。

建议在饮食方面应注意避免偏食和挑食，注意均衡饮食，荤素搭配合理饮食。