做鸡蛋羹可以放奶粉吗

2023-02-01 04:37:1822652人阅读

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

做鸡蛋羹一般不要放奶粉。

做鸡蛋羹放奶粉的话,奶粉就会失去其营养价值。大家都知道奶粉需要用温水冲调。如果水温过高,奶粉中的成分就会被破坏。鸡蛋汤制作时会被高温加热。如果此时添加奶粉,奶粉中的营养会很快流失。那么宝宝吃奶粉是没有意义的,所以尽量不要吃奶粉炖鸡蛋汤。如果真的要吃可以先等蛋羹的温度下降之后,将奶粉与鸡蛋羹混合,这样就可以更好地补充婴儿的营养。同时在做鸡蛋羹的时候尽量不要加盐,过量盐分摄入会给肾脏造成负担,对宝宝的身体也不利。

建议饮食营养均衡,遵循医生的指导。

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