苦豆的功效与作用吃法

苦豆的功效与作用一般有清热解毒、止痛杀虫和燥湿止痢等，吃法一般可以做成面食。

1.清热解毒：苦豆既能清热，又能以毒攻毒，故可用于治疗热毒和溃疡等。可适量捣成泥，煎洗患处。2.止痛杀虫：苦豆入胃经，可清胃热，治胃热、胃脘痛和吞酸，可以和五仁研末服下，或与蒲公英和生姜等药同用。还能清热燥湿杀虫，可用于治疗湿疹和顽癣。3、燥湿止痢：苦豆味苦，清热利湿止痢的功能。治疗湿热泻痢，单用疗效比较明显。苦豆清热燥湿止带，可治白带过多。

苦豆有毒，孕妇应避免食用，以免影响胎儿发育。