段军 主任医师
中日友好医院 - 中医内科
如果每天只吃少量的生蒜,会有一定的好处,但如果每天吃太多,就不好了,容易刺激胃肠道,引起身体不适。
大蒜含有某些营养成分。同时含有少量的钙、钾、铁、锌、维生素C和人体所需的多种氨基酸。大蒜还富含大蒜素、硒等含硫化合物。若是每天只吃少量的生蒜,可以为身体提供营养,有益健康。然而,大蒜是一种辛辣刺激的食物。若是每天吃太多生蒜,容易刺激肠胃,导致胃痛、腹胀等不适症状。若是每天吃太多生蒜,胃病的人很容易加重。
建议无论平时吃什么都要控制食量。不能吃太多。吃得太多不利于你的健康。也要注意营养均衡,不能偏食。