段军 主任医师
中日友好医院 - 中医内科
刺儿菜的功效与作用有保护肝脏、抑菌、降胆固醇。刺儿菜禁止和海鲜一起吃。日常生活中，刺儿菜的功效如下：
第一、护肝，刺儿菜的多种营养物质能作用于肝脏，恢复肝功能，促进肝细胞再生，此外，刺儿菜对急性传染性肝炎有辅助治疗作用。
第二、抑菌作用，刺儿菜能促进血管收缩，有助于缩短凝血时间，对多种细菌有较强的抑制作用，如金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等。
第三、降低胆固醇，刺儿菜能作用于血管，减少胆固醇在血管壁的沉积，有助于促进胆固醇的下降。
日常生活中，刺儿菜不适合和海鲜一起吃，两者都是寒凉性的食物，一起吃会加重体内的寒气，不利于健康。