桦树可以直接泡水喝，但效果不如煮沸。有条件的话，建议烧开喝。
白桦茸是一种天然保健食品，具有降血糖、预防心血管疾病、预防流感、调节机体代谢等功能。正确的饮用方法是将桦茸切成小块，用温水去杂质，砂锅加入适量的水，将桦茸放入其中，慢慢煮三次左右，每次20分钟。煮好的汤可以代替水喝。桦木鹿茸水煮的效果比直接用水浸泡的效果好。如果想直接泡水喝，可以把白桦茸磨成粉，直接冲泡。桦木鹿茸，是一种长在桦树上的药用真菌。其有效成分具有降血糖、抗病毒、降血压、抗疲劳的作用。
患者应该在医生的指导下正确服用相应的剂量和确定用药时间，禁止盲目用药。