段军 主任医师
中日友好医院 - 中医内科
猪心汤的功效和作用一般包括补心、安神、增强体力等。
1、补心：
猪心汤含蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、烟酸等，对强化心肌营养、增强心肌收缩力有重要作用，常用于精神异常等疾病。
2、安神：
猪心汤味甘、咸、平，属心经。具有良好的养心安神作用，尤其适用于心虚、多汗、惊风、心悸、失眠多梦等症状。
3、增强体力：
猪心汤蛋白质含量高，蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料。吃猪心汤可以补充大量的蛋白质和氨基酸，促进人体内部组织蛋白质的合成，增强体力。建议患有高血压、高血脂、高胆固醇的人不要喝猪心汤。同时，普通患者适量食用猪心汤。以免引起内热。