番薯粉具有缓解便秘、补充营养的功效。
番薯粉是将番薯磨成粉，然后过滤而成，具有通便、降血压、排毒的功效。在营养的角度，番薯粉含有大量的粗纤维，可以加速体内的新陈代谢，增加身体的免疫力，增加身体的抗病能力。番薯粉含有大量的维生素A、维生素B和维生素E，能营养神经，改善视力，美白皮肤，增加人体所需的钙、钾离子。但是因为番薯粉含糖较多，所以糖尿病患者需要适当限制摄入量，此外，对番薯过敏的人也不宜食用，以防出现瘙痒、皮疹等过敏症状。
建议患者需要注意饮食均衡，多吃些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、白菜、黄瓜等。