段军 主任医师
中日友好医院 - 中医内科
吃黑胡椒一般好处是化痰解毒、助消化、增进食欲和缓解腹泻等,坏处是引起上火等。
1、好处:
黑胡椒味辛、热,入胃、大肠,具有温中下气、化痰解毒的功效。黑胡椒的主要成分是胡椒碱,还含有芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮,可以去腥、去油腻、助消化。小剂量的黑胡椒能增进食欲,对食欲不佳、消化不良有治疗作用。黑胡椒性温,对胃寒引起的胃脘冷痛、腹泻有很好的缓解作用,可用于治疗风寒感冒。
2、坏处:
黑胡椒有副作用。黑胡椒是一种辛辣的调味品。吃得太多太频繁会导致上火。建议糖尿病、高血压、胃溃疡患者禁止吃黑胡椒,以免加重病情。同时,孕妇应尽量避免吃黑胡椒。