巩书磊 主治医师
中国医科大学附属第一医院 - 胸外科
食道癌最常见的是食道鳞癌，这种并没有什么特别有效的特效药，可能对于放疗还是比较敏感。
对于食道鳞癌来说，最主要治疗方式是手术以及放疗，化疗，也可以辅助应用。比如说像紫杉醇，多西他赛之类，对于食道鳞癌，很有效果。另外像铂类药物可以与紫杉醇两药连用。还有现在也有一些靶向药，比如说阿帕替尼，另外像PD1单抗对于食道鳞癌也很有效果。属于相对比较有效药物，但不确定一定效果很好。其他的还有食道腺癌，一般可以考虑采用阿帕替尼口服，相对效果比较好，但食道腺癌很少见。
食管癌是发生在食管、来源于食管上皮细胞恶性肿瘤。食管癌饮食注意事项：不要吃过热过烫食物、尽量避免去吃腌制食品、饮食多元化、少食多餐、多吃软烂食物，具体如下：
第一，如果之前喜欢吃热食、烫食，要把这个习惯给改掉，因为过热过烫食物可能会对食道黏膜造成损伤，这可能就是致癌因素，所以在患病以后更要避免。
第二，要尽量避免去吃腌制食品，因为腌制食品内含有大量的亚硝酸盐，也是致癌因素。
第三，在进食食物的时候要注意饮食多元化，注意营养平衡，多摄食一些蔬菜水果，多补充一些维生素，也同时鼓励进食高蛋白食品。
第四，要尽量少食多餐，减轻胃肠道消化负担，少食多餐其实也是正常人非常提倡的饮食方式。
第五，所选择的食物建议都做成非常软烂食物，能够减少对食管的刺激和损伤，同时能够让患者更好地吸收。