膜性肾病患者一般不可以吃回头鱼。
膜性肾病是一种自身免疫性肾小球疾病，可能与自身免疫功能紊乱、家族遗传、上呼吸道感染等原因有关。患者可能会出现血尿、蛋白尿、水肿等症状，严重时可能会出现少尿、无尿、胸腔积液等症状。回头鱼属于高蛋白食物，膜性肾病患者吃回头鱼可能会加重病情，损害身体健康。
膜性肾病患者可以吃鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、白菜等富含优质蛋白维生素的食物，补充身体所需要的营养物质，提高身体免疫力。如果出现血尿、蛋白尿等症状，可以遵医嘱口服氢氯噻嗪片、呋塞米片等药物治疗。如果出现少尿、无尿症状，可以遵医嘱通过静脉输注血浆白蛋白等方式治疗。如果出现呼吸困难症状，可以通过面罩吸氧、鼻导管吸氧等方式治疗。
在日常生活中，患者要注意身体健康，不要吸烟酗酒。如果出现水肿、乏力等症状，可以到医院就诊治疗。