南瓜和豆浆能一起吃吗

2023-01-02 17:29:4913875人阅读

李征 副主任医师

天津市第一中心医院 - 营养科

南瓜和豆浆可以一起吃,但建议适量食用。

南瓜和豆浆都是营养丰富的食品,南瓜富含β-胡萝卜素、叶酸、钾、镁、锌等营养物质、富含膳食纤维和果胶,可以促进胆固醇代谢,降低血脂,预防心血管疾病。豆浆富含植物蛋白、维生素B和烟酸、铁、锌等营养成分,可以补充身体所需的营养。同时,南瓜和豆浆一起食用可以促进肠胃蠕动,预防便秘。

因为南瓜中的胡萝卜素含量高,如果过量食用,可能会导致皮肤发黄等症状。而豆浆中的蛋白质含量高,如果过量食用,可能会引起胃肠道不适和腹胀等症状。因此,建议适量食用南瓜和豆浆,以避免过量食用,以免影响身体健康。

平时还应注意均衡饮食,合理搭配粗粮和细粮、肉类和蔬菜。保持饮食多样化,以促进营养均衡。

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