刘兵 主任医师
北京医院 - 心内科
高血压患者可以吃鸡肉、鱼肉和虾蟹类等。
1、鸡肉
鸡肉含有优质蛋白、脂肪、钙、磷等营养成分。且蛋白质含量较高,属于白肉,适合炖汤食用,对于高血压患者,有助于增加优质蛋白的摄入,增强体质,可辅助高血压患者维持血压的稳定。
2、鱼肉和虾蟹类
鱼肉及虾蟹类含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸,而且,鱼肉中含有丰富的维生素A、铁元素、钙元素、镁元素等,有利于高血压患者维持血压的平稳。此外,烹饪方式建议以清蒸最佳,可辅助降低高血压引起的不适症状的发生概率。
另外,高血压患者除了饮食调理,必要时,还需遵医嘱使用药物进行治疗,控制血压,例如,遵医嘱使用硝苯地平等药物进行降血压的治疗。